今日の献立は、豚肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いため、ごはん、牛乳でした。

豚肉のおろしじょうゆかけは料理酒で下味をつけた豚肉を焼き、だいこんおろし、みりん、濃口しょうゆにゆずの果汁を加えたさっぱりとしたたれをかけたものです。
だいこんが苦手な児童でも、「たれがおいしい」といってもりもり食べてくれました。