学校日記

もずく入りヒラヤーチー

公開日
2017/07/03
更新日
2017/07/03

食育

今日の献立はもずく入りヒラヤーチー、豚肉といかの煮もの、あっさりきゅうり、コッペパン、りんごジャム、牛乳でした。

ヒラヤーチーというのは、沖縄の家庭料理で「平焼き」の意味があります。
チヂミやお好み焼きのようなもので、給食では沖縄らしくもずくを入れいています。
みりん、酢、こい口しょうゆを合わせたたれをかけています。