うずら豆
- 公開日
- 2017/11/06
- 更新日
- 2017/11/06
食育
今日の献立は、豚肉と野菜のカレー煮、サワーサラダ、うずら豆のグラッセ、コッペパン、牛乳でした。
うずら豆は、いんげん豆の仲間です。
皮に黒色のまだら模様があります。
この模様が、うずらという鳥やうずら卵のからに、似ているのでこの名前が付きました。
炭水化物やたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウムや鉄などの無機質を含んでいます。
<給食室からお知らせ>
11月7日(火)のおおさかしろなのごまあえ
はおおさかしろなが天候の影響により、「はくさいのごまあえ」に変更になりました。