学校日記

たこボールの作り方

公開日
2017/11/16
更新日
2017/11/16

食育

今日の献立は、たこボール、洋風煮、大根のピクルス、ライ麦パン、いちごジャム、牛乳でした。

<たこボールの作り方>
1.たこ、豆腐、小麦粉、でんぷん、かつおぶし、青ネギ、塩を加えて混ぜます。
まるくまとめて油で揚げます。
2.砂糖、トンカツソース、ウスターソースを合わせて煮込んだソースをかけてできあがり。

たこボールは一つ一つ調理員さんが丸めて作ってくれています。
子どもたちも「やったー!たこボールだ」と喜んでくれました。