学校日記

かぶ

公開日
2017/12/01
更新日
2017/12/01

食育

今日の献立は、鶏肉と野菜の煮物、じゃこ豆、かぶのゆず風味、ごはん、牛乳でした。

かぶの旬(たくさんとれて、おいしい時)は、11月から2月ごろです。
寒い時期のほうが、甘みがあっておいしいです。
かぶは、アブラナ科の一つで、チンゲンサイや白菜、キャベツなどと同じなかまです。