学校日記

4月23日の給食

公開日
2018/04/23
更新日
2018/04/23

食育

 今日の献立は、ごはん、牛乳、マーボーどうふ、きゅうりの甘酢づけ、もやしとピーマンのごまいためでした。

 麻婆豆腐は辛すぎず、ごはんによく合う味付けでした。
「麻」は山椒の辛さ、「婆」はおばあさんを表しています。昔、おばあさんが旅人に豆腐料理をごちそうしたところ、それが大変おいしかったので「麻婆豆腐」という名前がついたと言われています。