今日の献立は、ごはん、牛乳、きびなごてんぷら、一口がんもとだいこんの煮もの、あっさりきゅうり　でした。

「きびなご」は、体長１０センチメートルほどの小さな魚です。
九州地方でよく食べられている魚です。干物にしても、煮ても焼いても揚げても美味しい、万能なお魚です。

「一口がんもとだいこんの煮もの」は、一口サイズのコロコロとしたがんもに、出汁をしっかりと浸み込ませて、だいこん、れんこん、じゃがいも、にんじんなどと煮てつくります。