学校日記

3月7日の給食

公開日
2019/03/07
更新日
2019/03/07

食育

今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、こまつなのおひたし でした。

「豚肉のごまだれ焼き」
 練りごま、砂糖、みりん、濃口しょうゆで味をつけた豚肉とピーマンを鉄板に並べてオーブンで焼いて作ります。

「こまつなのおひたし」
 茹でた小松菜と白菜を砂糖と薄口しょうゆ、だし汁を合わせた調味液に和えて、食べる直前にかつお節をかけます。