今日の献立は、おさつパン、牛乳、とうふのミートグラタン、押し麦と野菜のスープ煮、デコポン　でした。

「とうふのミートグラタン」
“粒状大豆”という食品を使用しています。
これは、蒸した大豆をすりつぶして乾燥させたものです。
大豆を丸ごと使っているので、大豆に含まれているたんぱく質やカルシウムなどの栄養素をとることができます。