今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉のチリソース焼き、中華煮、きゅうりの中華あえ　でした。

「鶏肉のチリソース」
鶏肉にチリソースを絡めて焼いて作ります。
チリソースとは、トマトに、唐辛子、砂糖、塩などの調味料を加えて煮詰めたものです。
今日の給食には、ケチャップ、砂糖、しょうが、にんにく、塩、濃口しょうゆ、豆板醤を使ってチリソースにしました。