【献立】
さけのしょうゆだれかけ
五目汁
高野どうふのいり煮
ごはん　牛乳

　さけは、焼き物機で焼いて、砂糖やこいくちしょうゆで作ったタレをかけています。高野どうふは粉末を使い、豚ひき肉やにんじん、ひじきなどと一緒にいため、だしで煮ています。今日は、教育実習生２名が給食室に立って、返却指導をしました。学級に入っているとその学級のことだけしか見ることができませんが、給食室に立って、全学級の様子を見ることで新たな気づきがあると思います。学級では、給食を少しだけ残しているつもりでも、学校全体になると毎日大量の残食が出ていること、６年間を通して児童に食育を行っていくことの大切さなどを学びました。