【献立】

ポトフ

鶏肉と野菜のケチャップソテー

デコポン

黒糖パン　牛乳

　ポトフはフランスの家庭料理の一つで、鍋に塊のままの牛肉、野菜類、香辛料を入れて長時間煮込んだものです。「ポト」が鍋、「フ」が火のことで、ポトフは火にかけた鍋という意味になります。給食では、牛肉（角・かたロース）とウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、むきえだまめを使っています。牛肉（角）は、よくかんで食べてほしい食材で、１年生の中にはかむのに時間がかかっている人もいました。いつもとは少し違う洋風の煮ものを味わいました。デコポンは、和歌山県産が納品されました。