【６月３０日（火）の給食】

豚肉のレモンじょうゆ焼き　鶏肉とキャベツのスープ　うずら豆のグラッセ　コッペパン　いちごジャム　牛乳

　豚肉のレモンじょうゆ焼きは、新食品のレモン（果汁）を使っています。うずら豆のグラッセは、うずら豆を砂糖や塩、オリーブ油と一緒に煮含めて氷のようなツヤを出しています。うずらの卵に模様が似ていることからこの名前がつきました。

【７月１日（水）の給食】

ゴーヤチャンプルー　かつおぶし（袋）　シブイ汁　あつあげのしょうがじょうゆかけ　ごはん　牛乳

　ゴーヤチャンプルーのにがうりは、給食では１年に１回の登場です。長崎県産が納品されました。シブイ汁のシブイは、沖縄県の言葉でとうがんのことです。４年生の教室では、係の児童が献立を読み上げると、「シブイって何や？」という声が上がっていました。１年生の教室では、「ゴーヤ、食べてみたらおいしかった。」「ゴーヤとあつあげをおかわりした。」「苦手なものもあったけど、全部食べ終わった。」「ゴーヤ知ってる！！おばあちゃんのおうちで食べたことがある。」などの声が聞かれました。担任の先生が、「ゴーヤチャンプルー、売り切れです。全部なくなりました。」と学級の児童に伝えていました。１年生もしっかり食べることができました。