今日の給食は、
＊ハヤシライス[米粉]
＊キャベツのひじきドレッシング
＊りんご
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
８月・９月・１０月は、「食物アレルギー対応サポート月間」です。
食物アレルギー対応が必要な子どもたちも食べることができるように、アレルギー対応を目的として開発している食品を使用し、除去食とは違うアプローチでの対応となる献立が登場します。
今日のハヤシライス[米粉]は、いつものハヤシライスで使っている小麦粉を使っていません。
小麦粉で作った「ブラウンルウ」の代わりに米粉（上新粉）でとろみをつけています。
食物アレルギーのある子どもたちにも食べてもらえるようにしています。

また、１０月の給食からりんごが登場します。
りんごには、甘みが強くて蜜がたっぷりとある「ふじ」、ほんのりとした甘みがある「つがる」などの種類があります。
今日のりんごは、青森県産の「サンつがる」です。
大阪市の給食では、そのまま食べるりんごだけでなく、りんごのクラフティやりんご（カット缶）、りんごジャムとしても登場します。