学校日記

12月7日(水)の給食

公開日
2022/12/07
更新日
2022/12/07

お知らせ

今日の給食は、
*いわしのしょうが煮
*みそ汁
*高野どうふの煮もの
*ごはん
*牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、いわしのしょうが煮が登場しました。
日本で多く出回っているいわしは、「マイワシ」です。
大きいものは、25cmほどになります。
いわしには、主に体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄などが多く含まれています。
魚のあぶらには、脳のはたらきをよくするDHA(ドコサヘキサエン酸)や血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)も豊富です。
大阪市の給食では、いわしてんぷらやいわしのしょうがじょうゆかけ、いわしのつみれ汁、いわしフライ、ミニフレッシュとしても登場します。
今日のいわしは、千葉県産のものです。