今日の給食は、
＊豚肉と野菜のソテー
＊スープ
＊スイートポテト
＊コッペパン
＊ソフトマーガリン
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、さつまいもの甘みをいかしたスイートポテトが登場しました。
さつまいもの旬（たくさんとれて、おいしい季節）は秋で、９月〜１１月頃に多くとれます。
さつまいもは、中国から琉球（今の沖縄県）を通って、薩摩藩（今の鹿児島県）へ伝わりました。
江戸時代に、農作物がとれないときの非常食として、日本中に広がりました。
給食のスイートポテトは、やわらかく煮たさつまいもに砂糖、バター、牛乳、クリームを加えて煮、ミニバットに入れて焼き物機で焼きます。
大阪市の給食では、さつまいものみそ汁や大学いも、くりきんとんなど、汁ものからデザートまでいろいろな料理にさつまいもを使います。
今日のさつまいもは、徳島県産の「なると金時」という品種です。