今日の給食は、
＊とうふハンバーグ
＊カリフラワーのスープ煮
＊スライスチーズ
＊黒糖パン
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、とうふハンバーグが登場しました。
ハンバーグは、もともとひき肉を取材とした料理で、ひき肉の代わりにとうふを主材としたものがとうふハンバーグです。
大阪市の給食に登場するとうふハンバーグは、手作りのハンバーグです。
とうふ、ツナ缶、たまねぎなどの材料をよく混ぜ合わせてひとり１個ずつまとめたあと、焼き物機で焼いています。
卵を使っていないので、卵アレルギーのある児童も食べることができます。