2月2日(木)の給食
- 公開日
- 2023/02/02
- 更新日
- 2023/02/02
お知らせ
今日の給食は、
*豚肉とごぼうの煮もの
*なにわうどん
*固形チーズ
*黒糖パン
*牛乳
です。
【給食豆知識】
今日の給食には、なにわうどんが登場しました。
大阪市の給食のなにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。
三角形に切って甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。
きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。
また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。