今日の給食は、
＊くじらのオーロラ煮
＊まる天と野菜のうま煮
＊もやしのピリ辛あえ
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、くじらのオーロラ煮が登場しました。
日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。
くじらは、「捨てるところがない」といわれるほど、肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使われています。
給食時間の給食委員会による放送でも、くじらについて食育クイズを出しました。
今日の給食のくじらのオーロラ煮は、油であげたくじらに、ケチャップや赤みそなどで作ったたれをからませています。
今日のくじらは、北西太平洋で捕れたものです。
大阪市の給食では、「くじらのたつたあげ」と「くじらのオーロラ煮」が隔年で登場します。