本日２６日（火）の給食献立は、さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし、米飯、牛乳でした。
　さごし（鰆の幼名）のしょうゆだれかけは、塩で下味をつけ、焼き物機で焼き、料理酒、みりん、濃口醤油を合わせて煮たものをかけます。ふっくらと焼き上がり、身が柔らかく骨も少ないので、美味しく食べやすい献立です。