本日の給食献立は、他人丼、みそ汁、黒豆の煮物、米飯、牛乳です。
　【給食メモ】
　黒豆は古くから丹波黒をはじめ、多くの種類が栽培されてきました。
　黒豆は、大豆の一種で、たんぱく質、ビタミンＢ１、食物繊維、鉄などが含まれています。また、黒い皮にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれ、美肌効果、肥満予防、老化防止の働きがあると言われています。
　黒豆の黒色は魔除けの効果や健康の意味をもつとされ、１年まめに働き、まめに暮らせるようにという願いをこめて、正月のおせち料理によく使われます。（１月分学校給食献立表より）