★さけのつけ焼き
★五目汁
★高野豆腐の炒り煮
★ごはん
★牛乳
さけは、赤のグループの食べ物で、タンパク質を多くふくみます。
タンパク質は、血や筋肉など体をつくる栄養素です。さけは、川で生まれ、海で成長し、卵を産むために、また生まれた川に帰ってきます。
今日は、さけに料理酒、砂糖、こいくち醤油で下味をつけて焼き物機で焼きました。ご飯のすすむ献立でした。