２学期の調理実習です！
　お米を研ぎ、吸水、火加減と時間に気を配りながら、半透明な鍋で炊き上げました。
　煮干しでだしを取り、だいこんと油あげ、ネギで作りました。
　小さな煮干しの頭とはらわたを「どれがはらわたやー」「取ったら」小さなった」などと楽しそうに取っていました。ご飯の係は、米を研ぎ、水を入れて吸水させました。「ご飯を炊いて観察しよう」のプリントに経過を書くので、みんなで都度都度観察をしました。