1月13日(金)のこんだては、きんぴらちらし、ぞう煮、ごまめでした。
ぞう煮は、関西風の白みそのぞう煮で、白玉もちが入っています。かつおぶしでだしをとり、だいこんやきんときにんじんなどを具材にしています。
ぞう煮は地域によってさまざまな文化があります。ぞう煮マップを使って、いろいろな地域のぞう煮を学習しました。それぞれの家庭の文化を子どもたちにも伝えていけたら良いですね。
ごまめは、一年の豊作を願って食べられるおせち料理のひとつです。少し苦かったですが、願いを込めてしっかり食べられたかな。