学校日記

4月25日(火)の給食

公開日
2023/04/25
更新日
2023/04/25

お知らせ

今日の給食は、
*ごはん
*鶏肉とじゃがいもの煮もの
*あつあげのしょうゆだれかけ
*紅ざけそぼろ
*牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、紅ざけそぼろが登場しました。
給食の紅ざけそぼろは、紅ざけといりごま、あおのりをいって(水分がなくなるまで食材に火を通して)作ります。
素材の味をいかすため、料理酒、みりん、うすくちしょうゆだけで味つけをしています。
いりごまとあおのりの風味も味わうことができ、ごはんがすすむ1品です。