5月17日(水)の給食
- 公開日
- 2023/05/18
- 更新日
- 2023/05/17
お知らせ
今日の給食は、
*ごはん
*さけのごまみそ焼き
*五目汁
*ひじきのいため煮
*牛乳
です。
【給食豆知識】
今日の給食には、ひじきのいため煮が登場しました。
ひじきは、わかめやこんぶと同じ海そうの仲間です。
ひじきには、カルシウムやマグネシウム、食物繊維などが多く含まれています。
大阪市の給食では、いため煮のほか、いり煮や「ひじき豆」として登場したり、サラダのドレッシングに加えたり、手作りふりかけの「牛ひじきそぼろ」や「ごまひじき」に使ったりしています。