今日の給食は、
＊ごはん
＊ホイコウロー
＊中華スープ
＊きゅうりのピリ辛あえ
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、ホイコウローが登場しました。
ホイコウローは、中国料理のひとつです。
中国料理では、材料を煮たものを鍋に戻し、いためて仕上げることを「回鍋（ホイコウ）」といいます。
また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。
今日の給食では、豚肉（ばら）をゆでてから、キャベツ、ピーマン、白ねぎなどの材料と一緒にいためています。
子どもたちにも人気で、ごはんのすすむ献立です。
大阪市の給食では、中国のほかに、イタリアやドイツ、フランスなどいろいろな国の料理が登場します。