今日の給食は、
＊ごはん
＊鶏肉のしょうゆバター焼き
＊みそ汁
＊野菜いため
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、鶏肉のしょうゆバター焼きが登場しました。
料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけた鶏肉にバターをかけて、焼き物機で焼いています。
バターの作り方は、まず牛乳からクリームを取り出します。
次に、クリームをかき混ぜて塊にし、塩を加えて練り上げ、固めるとできあがります。
「無塩バター」といって、塩を加えずに作るものもあります。