6月8日(木)の給食
- 公開日
- 2023/06/08
- 更新日
- 2023/06/08
お知らせ
今日の給食は、
*黒糖パン
*いかてんぷら
*フレッシュトマトのスープ煮
*キャベツとコーンのソテー
*牛乳
です。
【給食豆知識】
今日の給食には、いかてんぷらが登場しました。
いかは、主に体をつくるもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。
かみごたえがあるので、よくかんで食べることができます。
スルメイカやアカイカ、コウイカ、ホタルイカ、ヤリイカなどの種類があります。
今日のいかてんぷらは、アカイカ(ムラサキイカとも呼ばれています)が使われています。
そこに、フレッシュトマトのスープ煮との組み合わせでした。
今日のフレッシュトマトのスープ煮には、生のトマトを使っています。
トマトには、ビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富です。
ビタミンCやカロテンには、皮膚や喉、鼻の粘膜をじょうぶにし、体の抵抗力を高めるはたらきがあります。
また、食物繊維には、おなかの掃除をするはたらきがあります。
トマトは夏が旬(たくさんとれて、おいしい季節)の食べもので、7月にはじゃがいもとトマトのチーズ焼きとして登場する予定です。
今日のトマトは、石川県産のものです。