学校日記

6月14日(水)の給食

公開日
2023/06/14
更新日
2023/06/14

お知らせ

今日の給食は、
*ごはん
*チンジャオニューロウスー
*ハムと野菜の中華スープ
*えだまめ
*牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、チンジャオニューロウスーが登場しました。
チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。
中国語で、「青椒(チンジャオ)」はピーマン、「牛肉(ニューロウ)」は牛肉、「絲(スー)」は細切りという意味です。
牛肉とピーマンやたけのこなどをいため、砂糖やこいくちしょうゆ、オイスターソースなどで味つけをしています。
大阪市の給食では、中国のほかに、イタリアやドイツ、フランス、韓国・朝鮮などいろいろな国の料理が登場します。