6月14日(水)の給食
- 公開日
- 2023/06/14
- 更新日
- 2023/06/14
お知らせ
今日の給食は、
*ごはん
*チンジャオニューロウスー
*ハムと野菜の中華スープ
*えだまめ
*牛乳
です。
【給食豆知識】
今日の給食には、チンジャオニューロウスーが登場しました。
チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。
中国語で、「青椒(チンジャオ)」はピーマン、「牛肉(ニューロウ)」は牛肉、「絲(スー)」は細切りという意味です。
牛肉とピーマンやたけのこなどをいため、砂糖やこいくちしょうゆ、オイスターソースなどで味つけをしています。
大阪市の給食では、中国のほかに、イタリアやドイツ、フランス、韓国・朝鮮などいろいろな国の料理が登場します。