6月23日(金)の給食
- 公開日
- 2023/06/23
- 更新日
- 2023/06/23
お知らせ
今日の給食は、
*和風カレー丼
*オクラのかつお梅風味
*りんご(カット缶)
*牛乳
です。
【給食豆知識】
今日の給食には、オクラのかつお梅風味が登場しました。
梅肉は、梅干しの種を取りのぞいた果肉で、すっぱい味が特徴です。
梅肉をすりつぶして、あえものなどに使うこともあります。
今日の給食では、焼き物機で蒸したオクラに梅肉、かつおぶし、うすくちしょうゆ、砂糖、米酢で作った調味液をかけています。
今日の梅肉は、和歌山県産のものです。