今日の給食は、
＊牛丼
＊もやしとピーマンのごまいため
＊大福豆の煮もの
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、大福豆の煮ものが登場しました。
大福豆は、いんげん豆の仲間で、北海道で多く栽培されています。
おなかの調子を整えるはたらきのある食物繊維がたくさん含まれています。
熱湯に３０分間ひたした大福豆を釜でコトコトと、弱火で６０分間以上やわらかくなるまで煮て、砂糖、うすくちしょうゆなどで味つけしています。
今日の大福豆は、北海道産のものです。