学校日記

9月25日(月)の給食

公開日
2023/09/26
更新日
2023/09/25

お知らせ

今日の給食は、
*コッペパン
*ヤンニョムチキン
*とうふのスープ
*切干しだいこんのナムル
*マーマレード
*牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、ヤンニョムチキンが登場しました。
ヤンニョムチキンは、韓国・朝鮮料理のひとつです。
コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では、「ヤンニョム」といいます。
あげた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。
今日の給食では、コチジャンやしょうゆ、ケチャップなどでヤンニョムを作っています。
大阪市の給食では、韓国・朝鮮のほかに、中国やイタリア、ドイツ、フランスなどいろいろな国の料理が登場します。