10月3日(火)の給食
- 公開日
- 2023/10/03
- 更新日
- 2023/10/03
お知らせ
今日の給食は、
*ごはん
*あかうおのしょうゆだれかけ
*豚汁
*もやしのゆずの香あえ
*牛乳
です。
【給食豆知識】
今日の給食には、あかうおのしょうゆだれかけが登場しました。
あかうおは、魚の名前ではなく、皮の赤い魚のことで、代表的な魚は、「アコウダイ」や「アラスカメヌケ」です。
深い海に住んでいて、大きさは50センチメートルぐらいのものが多いです。
加熱するとふっくらとした食感になります。
味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。