学校日記

10月18日(水)の給食

公開日
2023/10/19
更新日
2023/10/18

お知らせ

今日の給食は、
*ごはん
*鶏肉のチリソース焼き
*焼き豚とワンタンの皮のスープ
*切干しだいこんのごま辛みづけ
*牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、切干しだいこんのごま辛みづけが登場しました。
切干しだんこんには、食物繊維がたくさん含まれています。
食物繊維には、おなかの調子を整え、便秘を予防したり、食べすぎを防いで肥満を予防したりするはたらきがあります。
切干しだいこんのごま辛みづけは、ゆでた切干しだいこんときゅうりに、砂糖、米酢、うすくちしょうゆ、ラー油、すりごまで作った調味液で味を含ませています。
辛みは、ラー油でつけています。
今日の切干しだいこんは、宮崎県産のものです。