今日の給食は、
＊ごはん
＊ちくわのいそべあげ
＊あつあげとさといものみそ煮
＊あっさりキャベツ
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、ちくわのいそべあげが出ました。
ちくわは、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えて練ります。
それを、太い串に巻きつけて棒状にし、蒸すかまたは焼いて作ります。
そのちくわに小麦粉とあおのりで作った衣をつけて、油で揚げます。
大阪市の給食のちくわは、「たら」や「イトヨリダイ」といった白身魚のすり身を使っています。
「また出して〜！」と言うほど、子どもたちにも好評でした。