今日の給食は、
＊黒糖パン
＊チキンパエリア
＊ウインナーとキャベツのスープ
＊すいか
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、すいかが出ました。
すいかは、ほとんどが水分であるため、夏の水分補給に適したくだものです。
そのみずみずしさから「ウォーターメロン」といい、きゅうりやメロンなどと同じ、ウリ科の植物です。
熊本県でたくさん作られています。
色つやがよく、ずっしりと重いものを選ぶようにしましょう。
今日のすいかは、鳥取県産のものです。
そこに、チキンパエリアとの組み合わせでした。
パエリアは、スペインのバレンシア地方の代表的な料理で、「スペイン風炊きこみごはん」ともいわれています。
いろいろな野菜や魚、貝、肉などをオリーブ油でいため、スープを加えて米を炊いて作ります。
パエリアという料理名は、スペイン語で「鍋」をさす言葉がもとになっています。
専用の浅くて丸い鍋で調理し、鍋から取り分けて食べる料理です。
大阪市の給食では、スペインのほかに、中国や韓国・朝鮮、イタリア、インド、ドイツ、フランスなどいろいろな国の料理が出ます。