今日の給食は、
＊ごはん
＊筑前煮
＊ツナとキャベツのごまいため
＊黒豆の煮もの
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、筑前煮と黒豆の煮ものが出ました。
筑前煮は、昔、九州の福岡県に「筑前」といわれる地域があったことから「筑前煮」と呼ばれるようになりました。
福岡県では「がめ煮」とも呼ばれ、昔から祝いごとや祭りの時によく食べられてきました。
鶏肉と野菜をしょうゆ、砂糖、みりんで甘辛く煮た料理で、今では全国的に親しまれています。
黒豆の煮ものは、おせち料理のひとつで、おせち料理は、１年の幸せを願って食べる正月の行事食です。
黒豆には、「まめまめしく（まじめによく）働き、まめに（健康に）暮らせますように」という願いがこめられています。