3月11日(火)の給食
- 公開日
- 2025/03/13
- 更新日
- 2025/03/13
お知らせ
今日の給食は、
*ミニコッペパン
*さけのクリームスパゲッティ
*キャベツときゅうりのサラダ
*おさつチップス
*牛乳
です。
【給食豆知識】
今日の給食には、さけのクリームスパゲッティが出ました。
小麦粉と油でホワイトルウを作り、紅ざけ(フレーク)を使用して春らしい淡いピンク色に仕上げて、むきえだまめで彩りよくしています。
パスタは、イタリア料理に使う小麦粉で作った麺です。
いろいろな形があり、料理によって使い分けられています。
スパゲッティは、細長い、紐状の麺で、大阪市の給食では、クリームスパゲッティのほか、「ミートソーススパゲッティ」や「スープスパゲッティ」として出ます。
マカロニは、リボン、ペン、アルファベットなどいろいろな形をしたものがあります。
大阪市の給食では、「マカロニグラタン」や「ほうれんそうのグラタン」、「なすのミートグラタン」として出ていて、米粉のマカロニを使っています。