9月19日(金)の給食
- 公開日
- 2025/09/19
- 更新日
- 2025/09/19
お知らせ
今日の給食は、
*ごはん
*酢豚
*中華みそスープ
*まっ茶大豆
*牛乳
です。
【給食豆知識】
今日の給食には、酢豚が出ました。
酢豚は、豚肉を油で揚げて甘酢あんでからめた料理のことをいいます。
中国では、「古老肉(クーラオロウ)」「糖醋肉(タンツウロウ)」などと呼ばれています。
北京料理、上海料理、広東料理など地域によって材料や味つけが違います。
今日の給食の酢豚は、豚肉のほかに、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンを使っています。
ケチャップや米酢などで味つけをしています。