今日の献立は、牛肉と野菜のいため煮、きゅうりともやしのおひたし、焼きのり、ごはん、牛乳です。牛肉と野菜のいため煮に使われている「つなこんにゃく」は、直径２cm、長さ４cm程の網状のこんにゃくです。切り込みも入って味が染みやすくなっています。こんにゃくは、３年育てた地中のこんにゃくいもからつくります。こんにゃくは別名「悪魔の舌」とも言われています。東南アジア原産のこんにゃくいもの真っ赤な花の特徴から呼ばれています。
　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。