今日の献立は、夏野菜のカレーライス、サワーソテー、洋なし（カット缶）、牛乳です。
　カレーライスの語源のひとつは、インドのタミル語の「カリ」（ソース）、「カリル」（スパイスで味付けされた野菜や肉の炒め物）に由来する英語の「カリー」から来ていると考えられています。インドでは、カレーという料理はなく、各家庭でスパイスの配合を変えたそれぞれに別の名前がついていました。イギリス人は、さまざまなスパイスを使いこなすのが難しかったので、あらかじめスパイスを配合したカレー粉を商品化し、カレー料理がヨーロッパで流行しました。日本には、明治初期にイギリスから伝わり、ごはんと組み合わせて「ライスカレー（カレーライス）」として広まりました。陸軍・海軍での採用や学校給食により各家庭にも「カレー」が広まりました。
　なお、大阪市の給食のカレーのルウは、米粉が使われています。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。