今日の献立は、ゴーヤチャンプルー、かつおぶし、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳です。
　「チャンプルー」は、とうふを野菜などと油でいためた沖縄料理です。今日の給食では豆腐を使っていませんが、沖縄ではアカヤチ（赤焼き＝焼き色をつける）した豆腐といためています。ゴーヤ（にがうり、つるれいし）は、苦みが特徴的な夏野菜で、胃腸を刺激して食欲を増進させる効果があり、夏バテの解消にも役立つそうです。
　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。