今日の献立は、ヤンニョムチキン、とうふのスープ、切り干しだいこんのナムル、ごはん、牛乳です。
　「ヤンニュム」は、朝鮮料理における合わせ調味料の総称で、フライドチキンなどに下味をつけたり、焼肉、キムチ、チゲ、ナムルなどにも使われる。材料は、コチュジャン、テンジャン（韓国みそ）、カンジャン（韓国しょうゆ）、唐辛子粉、ごま油、すりゴマ、砂糖、ニンニク、ショウガなどいくつかの材料を組み合わせて作られる。ヤンニョムは、「藥念」で食が薬になるという思想に基づいている。
　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。