今日の献立は、さごしのみぞれかけ、かぼちゃのみそ汁、えだまめ、ごはん、牛乳です。
　「えだまめ」は、大豆を成熟していない緑色のうちに枝ごと収穫して、ゆでて食用にしたものです。そのため豆類ではなく、緑黄色野菜に分類されます。大豆は、中国が原産で２００年前ごろ（弥生時代初期）に伝来したと考えられ、奈良時代にはみそやしょうゆの製造法も伝わり、鎌倉時代には各地で栽培が広まりました。
　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。