今日の献立は、なすのミートグラタン、鶏肉とキャベツのスープ、りんご、コッペパン、いちごジャム、牛乳です。
　「グラタン」（フランス語:gratin）は、フランスの郷土料理から発達した料理です。オーブンなどで料理の表面に焦げ目を入れるように調理する料理です。日本では、ベシャメルソース（白や黄色のルーを牛乳で溶いて煮つめた白いソース）を使って、オーブンで焼いた料理をまとめて「グラタン」と呼びますが、フランスでは、焼いて焦げ目をつけた料理に幅広く使われます。
　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。