今日の献立は、牛肉の甘辛焼き、なめこのみそ汁、ほうれんそうのおひたし、ごはん、牛乳です。
　「なめこ」は、なじみのある食用キノコのひとつで、歯ざわりや舌ざわりがなめらかで人気があります。全体が粘液でおおわれてぬめりがあってなめらかなので「なめらっこ」がもとになったことばといわれています。日本や台湾などのブナやナラなどの枯れ木や切り株などに生えています。関東地方以西の平地にはブナ林がないため、ナメコはほぼ見られません。
　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。