今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、だいこんの煮もの、ごはん、牛乳です。
　「だいこん」は、大きな根という意味で「おおね」と呼ばれていましたが、漢字で「大根」と書いたので、音読みで「だいこん」と言われるようになりました。春の七草では、根茎が白いので「すずしろ（清白）」とも呼ばれています。地中海または中央アジアで栽培されていたのが中国を通して弥生時代には日本に伝わったと考えられています。肥大した根の部分を食べますが、葉も食べることができます。様々な種類があり、世界一大きくて重い桜島大根、世界一長い守口大根などがあります。下新庄小学校でもなかよし・５年・６年の学習園にだいこんの種をまいて育っています。講堂に行くときにどれくらい育っているか見てください。
　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。