今日の献立は、鶏肉とほうれんそうのシチュー、キャベツとコーンのサラダ、デコポン、おさつパン、牛乳です。

　「デコポン」は、熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標です。長崎県の果樹試験場で「清見」と「ポンカン」を交配させて生まれましたが、へたの周囲が出張った見た目の悪さと育てにくさから放置されていたのを　熊本県不知火町（現・宇城市）がアメリカからのオレンジ輸入自由化に対抗できる柑橘類として試験栽培しました。食べると酸味が強かったので放置されていましたが、貯蔵されていたものを後日食べてみると甘みが極めて強くなっており生産・栽培が本格化しました。１９９１年からシラヌヒ系のうち糖度１３度以上のものを「デコポン」として商品化・出荷され、１９９３年には商標登録されました。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。