今日の献立は、肉じゃが、はくさいのゆず風味、白花豆の煮もの、ごはん、牛乳です。

　「肉じゃが」は日本の煮込み料理で、肉とじゃがいもをしょうゆや砂糖などで甘辛く味付けした煮物で、タマネギやニンジン、糸こんにゃくなども入れることがあります。肉は牛肉、豚肉、鶏肉などが使われます。肉じゃがの由来は、海軍で作られていた甘煮がもとになっていると言われています。戦後「肉じゃが」の料理名が料理のテキストに使われ、１９７５年頃から一般的になりました。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。